Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ăn ngon. Dưới đây là danh sách những đặc sản nổi tiếng mà bất kỳ ai đến đảo ngọc cũng nên thử một lần.
1. Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc có độ đạm cao, hương vị đậm đà và thơm ngon. Đây là đặc sản lâu đời, được sản xuất theo phương pháp truyền thống từ cá cơm và muối biển, mang đến chất lượng tuyệt hảo.
2. Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ ở làng chài Hàm Ninh nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và thơm. Thưởng thức ghẹ hấp chấm muối tiêu chanh là một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
3. Gỏi cá trích
Món gỏi cá trích tươi ngon được kết hợp với rau rừng, nước chấm đậm đà, tạo nên hương vị hài hòa, vừa ngon vừa lạ miệng.
4. Nhum biển nướng mỡ hành
Nhum biển hay còn gọi là cầu gai, khi được nướng với mỡ hành sẽ có vị béo ngậy, thơm ngon. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc.
5. Bún quậy Kiến Xây
Món bún đặc trưng của Phú Quốc với nước dùng nóng hổi, hải sản tươi ngon và cách ăn thú vị khi thực khách tự pha nước chấm theo khẩu vị.
6. Hải sản tươi sống
Đến Phú Quốc, không thể bỏ qua các loại hải sản như tôm hùm, mực trứng, cá bóp, sò điệp nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai… Các quán hải sản ven biển luôn phục vụ hải sản tươi ngon với giá cả hợp lý.
Ngoài ra, Phú Quốc còn có tiêu Phú Quốc, rượu sim rừng, bánh khéo… cũng rất đáng để thử. Nếu có dịp ghé thăm, anh Định đừng quên thưởng thức những món ăn trứ danh này nhé!
